当前位置: 捕鱼下载  教学工作  研究生教育

福建农林大学食品科学学院2019届硕士研究生论文答辩会安排名单(学术型、专业型)


食品科学学院   发布捕鱼下载: 2019-05-21   捕鱼下载员:   

福建农林大学食品科学学院

2019届硕士研究生论文答辩会安排名单(学术型、专业型

(答辩捕鱼下载:20195 228:00开始)

第一组 11

答辩委员会主席

刘宜锋     福建省粮油科学技术研究所    教授级高工13805097983

答辩委员会委员:


郑宝东     福建农林大学食品科学学院   教授、博导


张  怡     福建农林大学食品科学学院   教授、博导


曾绍校     福建农林大学食品科学学院   教授、博导


田玉庭     福建农林大学食品科学学院   教授、博导


张龙涛     福建农林大学食品科学学院   教授、硕导


郑亚凤     福建农林大学食品科学学院   教授、硕导


曾红亮     福建农林大学食品科学学院   副教授、硕导


黄志伟     福建农林大学食品科学学院   副教授、硕导


邓凯波     福建农林大学食品科学学院   讲  师、硕导


林少玲     福建农林大学食品科学学院   讲  师、硕导

答辩秘书:

邓凯波(兼)福建农林大学食品科学学院   讲师、硕导 254824204@qq.com

答辩地点:新日鲜科研大楼一楼会议室

答辩捕鱼下载20195 228:00开始

参加答辩研究生专业、姓名、论文题目和指导教师

序号

专  业

研究生

论文题目

导  师

1

农产品加工及贮藏工程

郑心怡

高压微射流对燕窝中不溶性蛋白性质影响的研究

郑宝东

2

农产品加工及贮藏工程

蒋雅君

红曲醋酿造体系菌群结构及挥发性风味物质分析

田玉庭

3

食品科学

郭文慧

海蜇的铝结合特征及低矾海蜇制备技术的研究

曾绍校

4

食品工程

廖尚炬

生姜浓缩汁加工技术的研究

曾红亮

5

食品加工与安全

吴珊

金线鱼鱼皮抗冻肽的制备及其应用

张怡

6

食品科学

王振宇

莲子结合酚对3T3-L1细胞和肥胖小鼠脂质代谢的影响及作用机制的研究

林少玲

7

食品加工与安全

王琳

福建省主要海洋贝类毒素区域分布调查及应对策略研究

郑亚凤

8

食品科学

李倩如

大豆分离蛋白凝胶过程调控及物化性质研究

张龙涛

9

水产品加工及贮藏工程

熊瑶

肌原纤维蛋白-黄原胶乳液的稳定性和消化特性

张龙涛

10

食品加工与安全

郑鸿宇

一带一路”倡议下福建美食的传播与发展研究

邓凯波

11

食品科学

陈志挺

红曲霉Monacolin K累积相关基因mok I的功能鉴定

黄志伟


10

答辩委员会主席

邱秀玉  福建省产品质量检验研究院     教授级高工13705963851

答辩委员会委员:

宋洪波   福建农林大学食品科学学院    教授、博导

群     福建农林大学食品科学学院    副教授、硕导

     福建农林大学食品科学学院    讲师、硕导

      福建农林大学食品学院        副教授、硕导

答辩秘书:

梁鹏(兼)福建农林大学食品学院     副教授、硕导

答辩地点:食科楼四层会议室

答辩捕鱼下载20195 228:00开始

参加答辩研究生专业、姓名、论文题目和指导教师

序号

专  业

研究生

论文题目

导  师

1

农产品加工及贮藏工程

黄梓芮

基于多组学技术的红曲霉代谢调控作用及其机制研究

刘斌

2

水产品加工及贮藏工程

何洪

琼胶寡糖铁螯合物制备及功能研究

宋洪波

3

食品科学

郭伟灵

灵芝活性物质对肠道菌群及脂质代谢调控作用研究

刘斌

4

食品加工与安全

林超

蛋清蛋白-卡拉胶复合膜的制备、成膜机理与应用研究

黄群

5

农产品加工及贮藏工程

彭亚博

鸡肉中沙门氏菌生长动力学模型及风险评估基础研究

方婷

6

粮食、油脂及植物蛋白工程

崔晓瑞

大球盖菇蛋白功能性及酶解产物抗氧化性研究

宋洪波

7

粮食、油脂及植物蛋白工程

石菲菲

电子束辐照对李斯特菌的损伤机制及在生鲜面中的应用

宋洪波

8

农产品加工及贮藏工程

陈弘培

牡蛎多肽的抗氧化与抗疲劳功能研究

曾峰

9

农产品加工及贮藏工程

李康

覆盆子提取物及其主要花青素的抗氧化性及对HepG2细胞氧化损伤的保护作用的研究

滕慧

10

粮食、油脂及植物蛋白工程

万成

疏水球磨复合改性蜡质玉米淀粉稳定的pickering乳液及其应用研究

宋洪波







组:10

答辩委员会主席

陈由强 福建师范大学生命科学学院 教授博导13859080803

答辩委员会委员:

    福建农林大学食品科学学院      教授、博导

陈丽娇    福建农林大学食品科学学院   研究员、硕导

吕  峰    福建农林大学食品科学学院     研究员、硕导

李长城    福建农林大学食品科学学院      讲 师、硕导

曾  峰     福建农林大学食品学院    讲师、硕导

答辩秘书

曾  峰(兼)福建农林大学食品学院    讲师、硕导  397230855@qq.com

答辩地点海西工研院农产品加工与食品安全工程技术研究中心(五层)

答辩捕鱼下载20195 228:00开始

参加答辩研究生专业、姓名、论文题目和指导教师


序号

专  业

研究生

论文题目

导  师

1

农产品加工及贮藏工程

陈雪

阪崎克罗诺肠杆菌CICC21550全基因组测序及其脂多糖合成相关基因CslpxL的功能研究

方婷

2

水产品加工及贮藏工程

花朋朋

小球藻多肽-钙螯合物的制备、结构表征及及促钙吸收作用研究

刘斌

3

水产品加工及贮藏工程

李田田

螺旋藻活性成分介导肠道微生物对糖脂代谢的调控作用

刘斌

4

农产品加工及贮藏工程

魏钊异

巴氏杀菌奶中单增李斯特菌的生长模型及风险评估研究

方婷

5

食品科学

田裕心

鲍鱼内脏抗氧化肽的制备及美白活性研究

方婷

6

农产品加工及贮藏工程

汤陈鹏

孔石莼多糖锌制备及其结构与主要性能研究

吕峰

7

水产品加工及贮藏工程

史梦佳

牡蛎冷风干燥及贮藏特性研究

陈丽娇

8

食品科学

张敏

大黄鱼鱼卵油贮藏稳定性及其微胶囊化技术的研究

梁鹏

9

水产品加工及贮藏工程

徐晶

多酚改性胶原纤维-淀粉复合膜基本性能及抗氧化活性研究

程文健

10

农产品加工及贮藏工程

严新

绿藻浒苔提取物降血糖及调节肠道菌群作用研究

赵超


福建农林大学食品科学学院

               2019-05-20


 

 

福建农林大学食品科学学院    Copyright©2011 All Rights Reserved   
捕鱼达人之海底捞,金蟾捕鱼街机,星力手机捕鱼 - Welcome