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李普旺博导简介


食品科学学院   发布捕鱼下载: 2019-02-27   捕鱼下载员:   

一、个人简介

李普旺,男,汉,197412月,澳大利亚迪肯大学工学博士、研究员、博士生导师。现任中国热带农业科学院农产品加工研究所副所长(正处级)、中国热带农业科学院农业机械研究所副所长,兼任全国橡胶与橡胶制品标准化技术委员会(SAC/TC35)委员、中国热带农业科学院热带农业“走出去”研究中心农产品加工与农机装备团队牵头专家,海南省天然橡胶加工重点实验室主任,广东省乳胶制品工程技术研究中心主任、广东省农业机械学会第七届理事会理事、湛江市材料研究学会副理事长等。入选海南省高层次拔尖人才、海南省“515人才”工程第三层次人才、中国热带农业科学院热带农业“十百千人才”工程“百人计划”等。

近年来先后主持国家海洋局海洋经济创新发展示范市建设项目、海南省重大科技计划项目(子项目)、海南省国际合作项目、海南省自然科学基金、广东自然科学基金、湛江市科技计划项目、中央级科研院所基本业务费、中国热带农业科学院农业纳米科学创新团队项目等20项;参与“国家自然科学基金”项目3项、农业部948项目2项;负责实施国防军工外协项目1项。在国内外发表研究论文120余篇,其中在《Drug delivery》、《Carbohydrate polymers》、《Food Chemistry、《Physical Chemistry Chemical Physics和《Journal of Microencapsulation》等国际重要期刊收录SCI论文40篇;获授权国家专利20项,其中发明专利12项,实用新型专利8项;获海南省科学技术进步二等奖2项、三等奖1项,获湖南省国防科学技术进步三等奖1项,获广东省科技三等奖1项,获湛江市科学技术奖专利金奖1项;联合培养博士、硕士研究生20余人。

二、研究领域与方向

1. 纳米新材料与功能性食品

2. 农产品加工与贮藏保鲜;

3. 农业绿色投入品与食品安全;

4. 纳米缓控释药物载体材料

三、可招收研究生的层次、学科专业

(一)可招收研究生的层次:博、硕士研究生

(二)硕士生导师招生专业介绍

1.食品科学

2.农产品加工及贮藏工程

3.水产品加工及贮藏工程

4.食品工程硕士

5.农业推广硕士(食品加工与安全领域)

课题组每年拟招收博士生/硕士生5~8人,要求学生具有较好的英语水平、上进心强、勤奋主动、有钻研精神。

四、代表性教学、科研成果

(一)代表性论著

  1. Qianqian Ouyan, Zhang Hu, Zhenpeng Lin, Weiyan Quan, Yifeng Deng, Sidong Li, Puwang Li*, Yu Chen. Chitosan hydrogel in combination with marine peptides from tilapia for burns healing. International Journal of Biological Macromolecules, 2018, 112: 1191-1198. (SCI, IF:3.909,通讯作者)

  2. Qian-Qian Ouyanga, Zhang Hu, Sidong Li, Weiyan Quan, Lili Wen, Ziming Yang,Puwang Li*.Thermal degradation of agar: Mechanism and toxicity of products, Food Chemistry,2018, 264:277-283.(SCI, IF: 4.946, 通讯作者)

  3. Zhongqi Wang, Pengfei Zhao, Dongning He, Yuan Cheng,Lusheng Liao, Sidong Li, Yongyue Luo, Zheng Peng,Puwang Li*. Cerium oxide immobilized reduced graphene oxide hybrid with excellent microwave absorbing performance[J]. Physical Chemistry Chemical Physics, 2018, 20(20): 14155–14165. (SCI, IF: 3.906, 通讯作者)

  4. ChaoWang, Wenfeng Luo, Puwang Li*, Sidong Li, Ziming Yang, Zhang Hu, Yangyang Liu, Ningjian Ao. Preparation and evaluation of chitosan/alginate porous microspheres/Bletilla striata polysaccharide composite hemostatic sponges. Carbohydrate Polymers, 2017, 174:432-442. (SCI, IF:4.811, 通讯作者)

  5. Pu-Wang Li, Guang Wang, Zi-Ming Yang, Wei Duan, Zheng Peng, Ling-Xue Kong & Qing-Huang Wang. Development of drug-loaded chitosan–vanillin nanoparticles and its cytotoxicity against HT-29 cells, Drug Delivery, 2016, 23(1): 30-35. (SCIIF: 6.402)

  6. Yichao Wang, Puwang Li, Thao Truong-Dinh Tran, Juan Zhang and Lingxue Kong. Manufacturing techniques and surface engineering of polymer based nanoparticles for targeted drug delivery to cancer. Nanomaterials, 2016, 6(2): 26-44.SCIIF: 3.553,并列第一作者)

  7. Zhang Fuquan, Liao Lusheng, Wang Yongzhou, Wang Yueqiong, Huang Honghai, Li Puwang*, Peng Zheng, Zeng Rizhong. Reinforcement of natural rubber latex with silica modified by cerium oxide: preparation and properties. Journal of Rare Earths, 2016, 34(2): 221-226. (SCIIF: 2.429, 通讯作者)

  8. Puwang Li, Yichao Wang, Ziming Yang, Zheng Peng, Sidong Li, Lingxue Kong, Qinghuang Wang. Microencapsulation of folate coupled chitosan nanoparticles for targeting delivery of combination drugs to colon. Journal of Microencapsulation, 2015, 32(1): 40-45. (SCI收录,IF: 1.631

  9. Ziming Yang, Zheng Peng, Jihua Li, Sidong Li, Lingxue Kong, Puwang Li*, Qinghuang. Development and evaluation of novel flavour microcapsules containing vanilla oil using complex coacervation approach. Food Chemistry, 2014,145(7): 272-277. (SCIIF:3.334, 通讯作者)

  10. Sidong Li, Puwang Li*, Ziming Yang, Zheng Peng, Xihong Yang, Weiyan Quan, Lei Yan, Jingjing Dong. Synthesis and characterization of chitosan quaternary ammonium salt and tis application as drug carrier for ribavirin. Drug Delivery, 2013, 2014, 21(7): 548-552.SCIIF:2.015, 通讯作者)

  11. Min Zhou, Zheng Peng, Shuangquan Liao, Puwang Li*, Ziming Yang, Sidong Li. Design of microencapsulated carbon nanotube-based microspheres and its application in colon targeted drug delivery. Drug Delivery, 2014, 21(2): 101-109.SCIIF:2.015, 通讯作者)

  12. Sidong Li, Puwang Li*, Ziming Yang, Jingjing Dong, Xihong Yang, Lei Yang. Thermal degradation of hydroxypropyl trimethyl ammonium chloride chitosan-Cd complexes. Journal of Thermal Analysis and Calorimetry, 2014,118(1): 15-21. (SCIIF:1.781,通讯作者)

  13. Ziming Yang, Maofang Huang, Zheng Peng, Puwang Li*. Preparation and Characterization of Novel Chitosan-Based Microcapsule Containing Patchouli Oil, Journal of Biobased Materials and Bioenergy, 7 (2013): 473-476. (SCIIF 0.826,通讯作者)

  14. Puwang Li, Yichao Wang, Zheng Peng, Fenghua She and Lingxue Kong. Development of chitosan nanoparticles as combination drug delivery systems of 5-fluorouracil and leucovorin. Carbohydrate Polymers, 2011, 85(3):698-704. (SCI收录, IF:3.628)

  15. Puwang Li, Yichao Wang, Fanbo Zeng, Lijue Chen, Zheng Peng and Lingxue Kong.Synthesis and characterization of folate conjugated chitosan and cellular uptake of its nanoparticles in HT-29 cells. Carbohydrate Research,2011,346(6): 801-806. (SCI收录, IF:2.025)


(二)授权专利

  1. 李普旺,杨子明,赵国祯,李思东,吕明哲. 祛斑复合物纳米微脂囊、其制备方法及其应用,发明专利,ZL201510247238.9 [P], 2017-12-01

  2. 李普旺,杨子明,彭政,李积华,李思东,林丽静,孔令学,高海洋. 壳聚糖季铵盐-高良姜精油复合抗菌气雾剂、其制备方法及其应用申请发明专利,ZL201410567704.7 [P]2017-12-01

  3. 李普旺, 杨子明, 王光, 彭政, 黄茂芳, 高为民, 孔令学, 一种壳聚糖纳米载药微球的制备方法, 发明专利, ZL 2011104317746 [P], 2013-06-19

  4. 李普旺, 杨子明, 王光, 黄茂芳, 彭政, 高为民, 孔令学, 一种壳聚糖基橡胶树割面防冻抗菌喷雾剂及其制备方法, 发明专利, ZL2011103907801[P], 2013-09-18

  5. 李普旺, 杨子明, 彭政, 许逵, 罗勇悦, 李思东, 孔令学, 一种胶乳制品自动浸渍机, 实用新型专利, ZL201320113270.4 [P], 2013-08-21

  6. 李普旺, 佘风华, 黄侠, 秦超, 彭政, 杨子明, 孔仙涛, 孔令学, 吕明哲, 张福全, 用于测量天然乳胶干胶含量的装置, 实用新型专利, ZL201420721084.3[P], 2015-05-06.

  7. 李普旺, 彭政, 许逵, 杨子明, 高天明, 黄红海, 张福全, 一种橡胶薄层凝固设备, 实用新型专利, ZL201320784492.9[P], 2014-5-21

  8. 李普旺, 黄茂芳, 蔡克平, 高天明, 黄红海, 郭舜华, 一种低蛋白天然橡胶及其生产方法, 国防发明专利,ZL201218004749.5[P], 2015-03-04


  1. 杨子明,李普旺,彭政,罗勇悦,李积华,孔令学,高为民,庞玉新,韩光涛. 一种长效缓释型微胶囊食品保鲜剂及其制备方法,发明专利,ZL201210200992.3[P]2014-11-19

  2. 杨子明,李普旺,彭政,李积华,孔令学,李思东. 香草兰提取物微胶囊、其制备方法及其应用, 授权发明专利,专利号:ZL 201410123958.X[P]2015-08-19

  3. 杨子明;李普旺;彭政;李积华;林丽静;李思东;孔令学;吕明哲. 壳聚糖-高良姜精油微胶囊、其制备方法及其应用.专利号:ZL201510113997.X[P]2016-05-04


(三)主要承担的科研项目

  1. 广东省自然科学基金项目用于创伤修复的多层次结构生物纳米纤维膜的构建及其性能调控研究2018A030307015),2018.5-2021.410万元,主持。

  2. 国家海洋局海洋生物创伤修复材料的开发及产业化”,2017.01-2019.12160万元,子项目负责人。

  3. 中央级科研院所基本业务费热带农业纳米技术创新团队”,2016.01-2021.12425万元,团队牵头专家。

  4. 海南省重大科研专项海南天然橡胶品质提升及产业升级关键技术研发与示范(ZDKJ2016020)2016.01-2018.12400万元,课题负责人。

  5. 海南省国际科技合作专项便携式快速干胶含量测定仪的设计与应用研究KJHZ2014-10),2014.01-2015.1225万元,主持。

  6. 湛江市科技计划项目便携式快速干胶含量测定仪的设计与应用研究2014.01-2015.12,主持。

  7. 海南省自然科学基金紫杉醇-壳聚糖缀合物的制备及其体外释放性能研究512106),2013.01-2014.12,主持。

  8. 中央级公益性科研院所基本科研业务费专项环氧天然橡胶在复杂条件下结构演变的研究1630022012007),2012.01-2014.1236万元,主持。

  9. 国防科工委外协项目低蛋白天然橡胶2012.01-2013.12383万元,负责实施。

  10. 中央级公益性科研院所基本科研业务费专项橡胶树割面防冻抗菌喷雾剂的制备及其应用研究2012hzs1J016),2012.01-2012.12,主持。

  11. 中央级公益性科研院所基本科研业务费专项环氧化天然橡胶的精细化制备及其性能研究YWFZX2010-11N)),2010.07-2011.0712万元,主持。

  12. 中央级公益性科研院所基本科研业务费专项天然橡胶动态粘度和分子量关系的定量研究2008.07-2010.07,主持。

  13. 中央级公益性科研院所基本科研业务费专项低蛋白质天然胶乳稳定性研究(XJSYWFZX2007-15)2007.07-2007.1220万元,主持。

  14. 中国热带农业科学院科技基金纳米SiO2/天然橡胶复合材料的制备及性能研究(RKY0638)2005.07-2007.07,主持。

(四)获奖与荣誉

  1. 主持的高性能天然乳胶制品生产关键技术研究及应用”获得2018年广东省科学技术进步奖三等奖。(第一完成人)

  2. 参与的低蛋白天然橡胶(2014XGFJ308-G04)获得2016年湖南省国防科学技术进步三等奖(第二完成人)。

  3. 主持的壳聚糖及其衍生物绿色制备技术及应用”获得2014年度海南省科学技术进步二等奖。(第一完成人)

  4. 主持的一种壳聚糖基橡胶树割面防冻抗菌喷雾剂及其制备方法”获得2014年度湛江市科学技术奖专利金奖。

  5. 参与的天然橡胶/纳米碳管复合材料高性能化研究”获得2011年度海南省科学技术进步三等奖。(第三完成人)

  6. 参与的胶乳共混法/二氧化硅纳米复合材料制备工艺研发”,2012年度海南省科学技术进步二等奖。(第四完成人)

五、联系方式:

电话:0759-227824113828297076

邮箱:puwangli@163.com



 

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